(1) |
玉葱を薄い輪切りに、レモンは皮を剥いてから薄い輪切りにします。 |
(2) |
鮭が余裕をもって乗っかるサイズのアルミホイルを広げてます。鮭を皮を下にしておき、塩と胡椒をふり、オリーブ油を塗って、レモン汁を振りかけて、上からレモンタイムを散らします。 |
(3) |
アルミホイルの端を持ち上げて船型にします。(蓋はしないで下さい)鮭の身の上に玉葱とレモンを均等に張り付けます。 |
(4) |
バーベキューグリルをお持ちの方は、グリルが十分に熱くなってから鮭を入れて10分から15分焼きます。 |
(5) |
お持ちでない方は450F(230C)に暖めておいたオーブンで厚さにもよりますが15分から20分焼きます。 |